迎賓樓大飯店地處繁華的天津佟樓商業(yè)圈的中環(huán)線圍堤道上，誕生于我國改革開放不斷深入，各種經(jīng)濟成分經(jīng)營實體競相發(fā)展時期，是由多元投資于1993年在天津馬場道與西康路交口開設的宴賓樓飯莊基礎上發(fā)展起來的。迎賓樓開業(yè)伊始，便以發(fā)掘中華烹飪文化遺產(chǎn)，博采眾家之長，兼收并蓄，發(fā)揚光大清真菜為宗旨，聘請?zhí)旖蚯逭娌嗣麕�、服務師主持工作。開業(yè)即一炮打響，每天顧客盈門，應接不暇。面對這樣興隆的場面，為了繁榮市場，光大企業(yè)，飯店領導決定擴大經(jīng)營，經(jīng)過精心籌備，并按現(xiàn)代企業(yè)制度改造，組建了迎賓樓大飯店有限公司，于1996年喬遷至現(xiàn)今的圍堤道202號。

    迎賓樓大飯店主體建筑八層，面積4600平米，地下為設備間、餐飲操作間、倉庫等附屬用房,地上為餐廳，每層裝飾都有不同特色，中西合壁，且具有穆斯林風格。

    迎賓樓大飯店擁有一支較強的專業(yè)技術(shù)隊伍，天津烹飪大師張建生、柴金粱領銜主持飯莊餐飲經(jīng)營業(yè)務，技術(shù)人員占職工總數(shù)的55％，管理人員隊伍中擁有高級會計師、經(jīng)濟師等專業(yè)人員，企業(yè)注重對技術(shù)人員培訓和派出深造，積極參加全國和本市舉辦的烹飪技術(shù)交流活動。近年來，在全國清真菜點大賽和天津市津菜大賽中，多次獲金、銀獎牌。

    飯店經(jīng)營正宗的清真天津菜點，其特點是選料精、操作細、器皿美。有“紅燒牛尾”、“扒海羊”、“紅燒目魚”、“芫爆散單”、“白蹦魚丁”、“八珍龍尾魚翅”、“紅燒鞭花”等一批風味特色看家菜和傳統(tǒng)的果木烤鴨。幾年來，接待過十幾個國家領導、駐華使節(jié)等政要和大批社會知名人士，受到他們的稱贊。

    1997年至2000年連續(xù)四年被評為天津市私營百強企業(yè)，1994年至2000年連續(xù)7年獲得天津市餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生達標先進單位，1997年以來連續(xù)四年獲天津市文明單位稱號。